Healthy Food Restaurant: Kare Vegan

Rabu, 06 Juni 2012

Bahan :

kasar/ diagonal

· 200 gram kol

· 125 gram terong

· 70 gram buncis

· 1 potong tahu, potong dadu

· ½ potong tempe, potong

Dadu

· 100 gram jamur Shiitake

· 120 gram kentang, potong dadu

· 3 lembar daun jeruk

· 1 batang sereh, memarkan

· 2 sdt gula pasir

· 15 gram asam jawa

· 2 gram ketumbar, disangrai

kemudian dimemarkan

· garam secukupnya